Vota il Ristorante e vinci il Vino

  • Wide (default)
  • Fluid
  • Narrow
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Ristorante Da Fiore - Venezia

Valutazione attuale:  / 1
ScarsoOttimo 
Venezia 17/03/2012. In un angolo nascosto della città alle spalle del ponte di Rialto si trova questo ristorante insignito da una stella michelin ma immeritatamente. Il locale non molto grande era affollato di stranieri e turisti, dopo esserci seduti abbiamo notato un cameriere che si scaccolava, fortunatamente non il nostro! Il menù molto vario, carne e pesce era disponibile in forma cartacea con macchie di unto. Gli antipasti da noi scelti dopo una bella partenza (marinato di pesce), sono passati ad una banalità e piattezza dominata da una eccessiva presenza del burro (crostini con capesante avvolte nel lardo; cannolichi alla griglia), cosa che è proseguita sia nei primi (gnocchi veneziani con grancheola) che nei secondi (1 moleca fritta con della polenta; tagliata di tonno in crosta, che è arrivato freddo su un piatto caldo). Come ho detto la quantità di burro usata era altissima anche sui cannolicchi alla griglia di una dolcezza stucchevole. Alla fine non volendo chiudere delusi anche dai dolci abbiamo preferito passare ad una selezione di Formaggi tanto decantati per la varietà del loro carrello, al tavolo sono arrivati tre pezzettini anonimi accompagnati da miele e composte da farci pentire in senso assoluto della cena. Il prezzo? 120 euro a persona. Il servizio non sempre all'altezza. L'ambiente molto rumoroso per la presenza di comitive di turisti chiassosi.

Voto:

Rosario Bonanno

Sei qui: Home Le vostre recensioni Ristorante Da Fiore - Venezia